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利穆赞(Limousin)是法国本土的二十二个大区之一。东部由Millevaches高原组成,海拔在700到1000米之间。利穆赞的大部分地区以及它的首府利摩日(Limoges)则位于300米左右的平原上。大区主要为花岗岩地质,千水之源,河流纵横交错,蜿蜒在山谷之间。南部的布利维(Brive)盆地是葡萄种植区,通常被称为“南方之门”。

多尔多涅(Dordogne)河上的驳船。© CRT Limousin。

利穆赞是法国人口最少(继科西嘉岛之后)、面积最小的大区。这里是的家园,也是的家园,的家园,并由此成为畜牧业的家园 。海拔500米之上,橡树取代了山毛榉。原产于地中海的栗子树过去给人们提供食物充饥。越往东走,树脂性植物越多,覆盖了一个世纪以前,由于过度放牧而荒芜的草场。如今的利穆赞以畜牧业为主,过去则以农业为主,主要生产谷物。 由黑小麦做成的卡乐图(galetou)是这里的传统大饼。

作为畜牧业的主要活动的养牛业历史不是很长。但是利穆赞的肥牛在中世纪就已经卖到巴黎了。作为世界上最好的牛种之一,利穆赞的牛种卖到世界各地。此外,利穆赞是法国的第一羊肉产区。Saint-Yrieix 的“黑屁股”是一种特殊的猪的品种。

利穆赞由于风景优美,旅游业的收入高于农业收入。

在受保护的自然环境中,和畜牧业息息相关的农业和不同的工业活动和谐相处。利穆赞的人们悠闲舒适,自由自在,有条不紊地生活,自然而然地培养出了一种“法式”的生活艺术

夜幕下的城市一角。© CRT Limousin。

2008年,利摩日市加入到国家“艺术和历史之城”的名单中。从古代的高卢罗马时期,经过中世纪、近代,以及十九世纪的工业革命,到装饰艺术运动时期,2000年的历史赋予了利摩日厚重的遗产,历史建筑以及各类艺术品丰富。闲暇时到老区逛逛,小街古老而迷人,两旁是镶满斜木条的老房子,陈蕴丰富。城外大片果园、牧场、草原和田地,牛羊遍地,悠闲自得。乡村景色清新动人,犹如一首田园诗。大自然总在不远处。

维亚姆(Viam)湖。© CRT Limousin。